KONKURSY (29)
ZNAM MOJE MIASTO, ZNAM ZIEMIĘ GORLICKĄ
Napisane przez Lida WożniakXXV EDYCJA KONKURSU ZNAM MOJE MIASTO, ZNAM ZIEMIĘ GORLICKĄ
26 listopada 2019 roku w Zespole Państwowych Szkół Muzycznych w Gorlicach odbyła się
XXV edycja konkursu ,,Znam moje miasto, znam Ziemię Gorlicką”. Cyklicznie konkurs ten przygotowuje Stowarzyszenie Miłośników Ziemi Gorlickiej.
Tematyka konkursu
III MIEJSCE W FESTIWALU PIEŚNI RELIGIJNEJ I PATRIOTYCZNEJ
8 listopada 2019 roku odbył się w Łużnej III Festiwal Pieśni Patriotycznej i Religijnej „BOGU I OJCZYŹNIE”. Naszą szkołę w kategorii solistów reprezentowała Gabriela Kuk i zajęła III miejsce. Gabrysi gratulujemy i życzymy dalszych sukcesów.
Jeżeli z obiektywem w ręce uwielbiasz zwiedzać, obserwować i podziwiać Beskid Niski stań w szranki z innymi uczniami w Polsko-Słowackim Konkursie Fotograficznym „Mój Beskid Niski”. Przed nami już 9 edycja konkursu, który adresowany jest do młodzieży szkolnej, a odbywa się w dwóch kategoriach tematycznych: Ludzie i kultura oraz Przyroda i architektura.
Termin składania prac mija 15 listopada 2019 (piątek) o godz. 15.00.
Organizatorzy: Gorlickie Centrum Kultury – Dom Polsko-Słowacki im. Dušana Jurkoviča w Gorlicach, Urząd Miejski w Gorlicach, Centrum Kultury i Turystyki – Dom Polsko-Słowacki w Bardejovie.
Serdecznie zapraszamy do udziału w konkursie!
Kontakt z nauczycielem: Cezary Jawor
W dniu dzisiejszym przeprowadziliśmy szkolny Konkurs Wiedzy o Prawie Wyborczym. Był on wzorowany na Ogólnopolskim Konkursie Wiedzy o Prawie Wyborczym „Wybieram Wybory” , który był organizowany przez Państwową Komisję Wyborczą i Krajowe Biuro Wyborcze. Jego celem jest upowszechnianie wiedzy na temat prawa wyborczego, propagowanie idei udziału w wyborach oraz świadomego uczestnictwa w procesie wyborczym. Szkolny konkurs „Wybieram Wybory” polegał na rozwiązaniu testu jednokrotnego wyboru, składającego się z 25 pytań.
Uczestnicy
W naszej edycji wzięło udział 8 uczestników.
Zwyciężył: 1. Beniamin Stefanik - 16 pkt.
Kolejne miejsce zajęli:
2-3. Szymon Róż - 11 pkt,
2-3. Mateusz Rutana - 11 pkt,
4. Mikołaj Jodłowski - 10 pkt.
Pozostałym uczestnikom dziękujemy za udział w konkursie, a zwycięzcy gratulujemy.
W dniu 2 października 2019 roku obchodzliśmy DZIEŃ INTEGRACJI KLAS PIERWSZYCH. O godzinie 11:00 sześć klas pierwszych przystąpiło do wspólnej rywalizacji na wesoło. Idea tego spotkania polegała na wspólnej zabawie, w wyniku której pierwszoklasiści mieli okazję poznać się i miło spędzić czas.
3 czerwca 2019 roku w Gorlicach odbył się etap powiatowy Licealiady w siatkówkę plażową. Naszą szkołę reprezentowały dwie pary: Norbert Urbanik i Mateusz Gotfryd oraz Grzegorz Lesiak i Daniel Ryznarski. Z powodu złej pogody zawody kilkakrotnie były przekładane i ostatecznie odbyły się w dość nieoczekiwanym terminie. Jednak, pomimo niesprzyjających okoliczności, chłopcy się zmobilizowali i odnieśli sukces: para Urbanik i Gotfryd zajęła czołowe II miejsce , a dwójka Lesiak i Ryznarski - V lokatę. Zawodnicy zostali uhonorowani pamiątkowymi medalami i dyplomami. Sukcesu gratulujemy zarówno opiekunowi - panu Tadeuszowi Jarkowi, jak i naszym młodym sportowcom.
Po raz kolejny uczniowie klas: I, II i III technikum żywienia i usług gastronomicznych oraz klasy III kucharz uczestniczyli w wizycie zawodoznawczej. Tym razem punktem docelowym było nowoczesne Międzynarodowe Centrum Kongresowe w Katowicach, gdzie zorganizowano X Jubileuszowe Targi Cukiernicze, Piekarskie i Lodziarskie – „SweetTargi 2019”. 25 marca 2019 roku młodzież naszej szkoły miała możliwość poznać strukturę i organizację targów, zwiedzić poszczególne stoiska firm produkujących półprodukty i komponenty potrzebne do produkcji wyrobów cukierniczych, piekarskich i lodów.
Uczniowie zapoznali się z zasadą działania w pełni zautomatyzowanych linii technologicznych wykorzystywanych w dużych piekarniach i cukierniach, a także maszyn i urządzeń gastronomicznych obsługiwanych komputerowo. Chętni uczestniczyli w warsztatach prowadzonych przez przedstawicieli firmy „Comprital Polska”, dotyczących technologii produkcji, asortymentu lodów obecnych na naszym rynku i nowości smakowych 2019, ich składu chemicznego, wartości odżywczej oraz zasad komponowania mieszanek lodowych. Poznali różnicę w produkcji lodów mlecznych i wodnych. Uczniowie obserwowali też pokazy baristów, uczestniczyli w cooking show Adama Borowicza – autora programu „To je Borowicz. Podróże ze smakiem”, realizowanego na antenie TVP 2, i w zmaganiach cukierniczych swoich rówieśników z 10 szkół gastronomicznych z całej Polski, biorących udział w Ogólnopolskim Konkursie Cukierniczym pt. „Deser na dychę”.
Spotkali również znanego krytyka kulinarnego i jurora programu „Top Chef” - Kurta Schellera. Każdy zadbał o swój żołądek i podniebienie, degustując ciasta, gofry, kawę i różne rodzaje lodów. Wizytę zorganizowały panie Agata Szwarc i Anna Jasińska. Opiekę sprawowała pani Lucyna Radwan.
KAMIL WRÓŻEK REPREZENTANTEM SZKOŁY NA AUTORSKIM KONKURSIE ROBERTA SOWY – „KULINARNY TALENT 2019”
Napisał RedaktorPodczas XXIII Międzynarodowych Targów Gastronomicznych „EuroGastro” w Warszawie – najważniejszych i największych targów branży HoReCa odbyła się 11. edycja konkursu autorstwa Roberta Sowy – „Kulinarny Talent” , którego Mecenasem była marka „Prymat GastroLine”. Finaliści z dwunastu szkół gastronomicznych całej Polski, wyłonieni w preselekcjach, stanęli do walki o prestiżowy tytuł, który otwiera im furtkę do przyszłej kariery w branży gastronomicznej. Zadaniem uczestników było przygotowanie oryginalnych w smaku, a zarazem wykwintnych dań, które zachwycą liczne grono jurorów.Wśród tych kilkunastu najlepszych w kraju uczniów, pasjonujących się sztuką kulinarną, mieliśmy przedstawiciela naszej szkoły – Kamila Wróżka z klasy III TŻ, przygotowanego przez panią Annę Jasińską i panią Agatę Szwarc.
Wszyscy uczestnicy zakwalifikowani do konkursu otrzymali od Organizatora unikatowe stroje kucharskie, w których mieli obowiązek wystąpić – były to: bluza z logotypami sponsorów konkursu oraz imieniem i nazwiskiem uczestnika, czapka kucharska i zapaska z logami Mecenasów konkursu. Zawodnicy mieli przyrządzić autorskie menu mając do dyspozycji jedynie 40 minut! Presja czasu, stres, obecność kamer i wysokie wymagania jury nie ułatwiały zadania uczestnikom konkursu, którzy następnie prezentowali swoje umiejętności według kolejności wylosowanej na odprawie. Kamil sporządził polędwiczkę wieprzową w pudrze ziołowym z peppisotto, z boczniakami oraz galaretkę miętową, chips z parmezanem i frytki. Kulinarny event prowadzili Robert Sowa i Krzysztof Ibisz, dopingując młodych kucharzy w wyścigu o dobry smak, czas i walory estetyczne.
Dwanaście potraw oceniało profesjonalne jury składające się z autorytetów kulinarnych: Jerzy Pasikowski, Wiesław Bober, Marcin Budynek, Łukasz Acypo, Wojciech Harapkiewicz, Igor Bragin, Jan Kuroń oraz jury degustacyjne - gwiazdy w składzie: Daria Ładocha, Dawid Gaboriaud, Odeta Moro. Oceniane były m.in.: mis en place, techniki kulinarne oraz kreatywność i estetyka podania, a także smak i dobór składników, czyli to, na co zwracają uwagę klienci restauracji. Suma punktów wszystkich jurorów technicznych i degustacyjnych utworzyła klasyfikację konkursu.W ocenie jury potrawa Kamila była smaczna, innowacyjna, świadczyła o dużym talencie kulinarnym ucznia.
Serdecznie gratulujemy Kamilowi i życzymy dalszych sukcesów.
6 marca 2019 roku nasza drużyna w składzie: Miłosz Karp, Kamil Słowakiewicz, Michał Liana, Antoni Kiełtyka, Kamil Stój, Arkadiusz Juruś, Maciej Haberek, Rafał Czech, Damian Przybyłowicz, Patryk Ludwin, Rafał Niziołek, Mateusz Gotfryd, Artur Hudek, Arkadiusz Gąsior, Bartłomiej Gąsior walczyła w rozgrywkach wojewódzkich piłki ręcznej, które odbywały się w Łącku. Taki zaszczyt spotkał naszą szkołę po raz pierwszy. Znaleźliśmy się w grupie finałowej razem ze szkołami z Trzebini, Rabki, Tarnowa, Skawiny i Krakowa.
Po wyrównanej walce chłopcy zajęli ostatecznie czwarte miejsce i otrzymali pamiątkowy puchar oraz dyplom. Trener - pan Tadeusz Jarek z wielkim uznaniem wyrażał się o ich walce i postawie na boisku. Podkreślił także, iż na tym etapie rozgrywek podstawę ekip stanowili zawodnicy profesjonalnych drużyn Małopolski. Podobnie jak na zawodach rejonowych, tak i tym razem naszą drużynę wspierali kibice pod opieką pana Włodzimierza Makuły i pani Lidii Woźniak.
26 lutego 2019 roku w Instytucie Języków Obcych Państwowej Wyższej Szkoły Zawodowej w Nowym Sączu odbył się drugi etap Międzyszkolnego Konkursu Lingwistycznego "DUET". Uczestnicy mieli za zadanie napisanie testów z dwóch języków obcych: angielskiego i niemieckiego. Miło nam poinformować, że nasz uczeń Dominik Dyląg z kl. 4 TI zakwalifikował się do trzeciego finałowego etapu, który odbędzie się jeszcze w tym miesiącu.
Więcej...
WARSZTATY KUCHNI ŁEMKOWSKIEJ
Napisał Redaktor1 marca 2019 roku klasa II Technikum Żywienia i Usług Gastronomicznych mogła poznać żyjącą od lat na terenie Małopolski, w najbliższej naszej okolicy, mniejszość etniczną - Łemków. Prelekcję pt. „ Łemkowie - zwyczaje, kultura, współczesność” poprowadziła pani Bożena Guzik - koordynator projektów „Mniejszości na co dzień” i „Małopolska wielu kultur”, w efekcie pracy nad którymi nasza szkoła otrzymała certyfikaty. Prelegentka wyjaśniła uczniom pojęcia mniejszość narodowa i grupa etniczna. W ciekawy sposób opowiadała o historii Łemków, ich zwyczajach i o życiu w czasach współczesnych. Przybliżyła kulturę tego narodu pokazując przygotowane materiały. Wspomniała o znanych Łemkach działających w świecie teatru, filmu, muzyki, literatury, malarstwa (Nikifor Krynicki, Bohdan Ihor Antonycz, Petro Murianka, Władysław Graban, Dmitrij Bortniański, Andy Warhol, Igor Herbut.). Każdy uczestnik otrzymał przepis na łemkowski żur owsiany podawany z ziemniakami - tzw. kisełycię.
KONKURS HISTORYCZNY „KRĄG”
Napisał RedaktorWIELKI SUKCES NASZEJ UCZENNICY W OGÓLNOPOLSKIM KONKURSIE HISTORYCZNYM „KRĄG”.
LAUREAT 1. MIEJSCA W KRAJU – EDYCJA 2018/2019
W tegorocznej edycji Konkursu (2018/2019) wzięło udział 28 uczniów pod opieką dra Sławomira Mrozka (18 uczniów miało za zadanie wykonać pracę indywidualną – album pt. „Sławni Polacy – naukowcy i odkrywcy”, zaś 10 – zgłosiło się do testu pt. „II Rzeczpospolita 1918-1945”). Laureatem 1. miejsca w kraju w Ogólnopolskim Konkursie Historycznym „Krąg” w kategorii prac indywidualnych ze szkoły ponadgimnazjalnej została uczennica Katarzyna Stanek z klasy 2 THŻ. Gratulujemy !!!
Tym samym uczennica powtórzyła sukces Klaudii Stawiarz, która w zeszłorocznej edycji Konkursu również została laureatem 1. miejsca w kraju !
Wyróżniona została także praca indywidualna Adriana Nabożnego z klasy 1 TIS.
W teście dotyczącym II Rzeczpospolitej (1918-1945) pierwsze miejsce w szkole zdobyła uczennica Katarzyna Karp z klasy 4 THŻ (test rozwiązywany metodą jednokrotnego wyboru, składał się z 30 pytań zamkniętych - 1 punkt za poprawną odpowiedź oraz pytania otwartego na odwrocie kart odpowiedzi - od 0 do 8 punktów).
Dziękuję pozostałym uczniom za udział w Konkursie. Dzięki Wam Zespół Szkół Zawodowych im. św. Jadwigi Królowej w Bieczu został również doceniony za tak liczny udział (w tym roku 28 uczestników, w zeszłym – 24). Szkoła otrzymała dyplom i sprzęt informatyczny. Najliczniej reprezentowali szkołę uczniowie z klas pierwszych (12).
15 listopada 2018 roku, w ramach obchodów Stulecia Niepodległości, w Zespole Szkół Zawodowych im św. Jadwigi Królowej w Bieczu odbył się VIII Szkolny Konkurs Wiedzy i Umiejętności Gastronomicznych. Tematem przewodnim rywalizacji uczniów klas żywienia i usług gastronomicznych uczyniono „Tradycyjne ciasta na małopolskim stole w Stulecie Niepodległości”.
Celem konkursu gastronomicznego było:
- podniesienie poziomu kształcenia zawodowego uczniów,
- rozpowszechnianie wiedzy na temat polskich produktów regionalnych i tradycyjnych z Małopolski, zarejestrowanych w unijnym systemie Chronionych Nazw Pochodzenia, Chronionych Oznaczeń Geograficznych oraz Gwarantowanych Tradycyjnych Specjalności,
- pogłębienie wiedzy na temat pieczenia i dekorowania ciast i tortów,
- przekaz wartości oraz tradycji szkolnych i rodzinnych w zakresie pieczenia ciast i tortów,
- sprawdzenie uczniowskich umiejętności teoretycznych i praktycznych przed egzaminem zawodowym,
- integracja międzyklasowa, wymiana doświadczeń oraz umiejętność pracy w zespołach,
- promocja dorobku uczniów klas gastronomicznych.
MISTRZOSTWA POWIATU GORLICKIEGO W DRUŻYNOWYM TURNIEJU TENISA STOŁOWEGO DZIEWCZĄT I CHŁOPCÓW- LICEALIADA 2018/2019